中國酒文化到底包含了什么?
發布時間:2023-11-14
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中國酒文化包含了酒的制法、品法、作用、歷史等酒文化現象,既有酒自身的物質特征,也有品酒所形成的精神內涵,是制酒飲酒活動過程中形成的特定文化形態1。
中國酒文化源遠流長,不少文人學士寫下了品評鑒賞美酒佳釀的著述,留下了斗酒、寫詩、作畫、養生、宴會、餞行等酒神佳話。酒作為一種特殊的文化載體,在人類交往中占有獨特的地位。酒文化已經滲透到文學、藝術、政治、商業等各個領域中。